开学前最后一次陪mm出去，去多伦路美术馆看一部实验电影《Father and Father》，不是很明白什么是实验电影，所以不耻下问了一下，mm的解释有些模棱两可，我也就不再问了，估计看完了也就明白了。中午又选了一家没吃过的餐馆，最近带着mm尝试了很多吃的地方，一直很期待有个人可以陪我吃遍天下的美食，却忽略了mm对吃的兴趣着实是不大，而且她食量很小，很多时候都是她看着我吃。突然脑海里闪过了那句曾经对我最尖刻的评价“自私”，也许真的有一点吧，以后还是找个死党陪吃比较好。

餐厅选的是乍浦路上的关东人家，乍浦路是多年前上海两大美食街之一，现在的人气确实是不如黄河路了，关东人家是一家吃东北菜的馆子，以用料地道而在业内小有名气，很多素材都是从东北空运过来的。选址不错就在乍浦路海宁路口，不过店小了一点，上楼的楼梯又窄又陡，不禁让人想起当年这里也曾寸土寸金。服务生的服务很不错，离你很远（相对于不大的店堂来说）而又随叫随到，还会主动帮你加茶水。

第一次来所以点的都是这里的特色菜：

五彩拉皮（16元）：

其实就是外面吃的到的凉拌粉皮，只是这东北大拉皮是用东北大豆做的，很有韧劲，吃在嘴里很有质感，感觉偏酸了一点，要是多放一点麻油和花生酱会更好吃，呵呵武断了，也许有人更喜欢现在这个味道。

兰花鹿筋（38元）：

吃的是鹿筋的稀缺，菜本身很清淡，鹿筋很有嚼劲。mm吃了很多做配菜的花菜，我不吃花菜的，所以没有尝味道，应该也是很清爽的口感。

锅塌豆腐（38元）：

是道功夫菜，上下两片豆腐中间夹着一层肉糜，用高汤煮出来的，所以格外鲜美。豆腐是用卤水点的，不像南方的豆腐用的是石膏水，所以豆香浓郁。个人很喜欢的一道菜。后来在复旦东门对面的老巷小吃也看到过这道菜，当时没点，以后有机会要试一下，看看是否各有千秋。

雪衣豆沙（3.5元/个）：

是道点心，用蛋清做的外衣，起泡起得很好，所以吃上去得口感像棉花糖，美中不足的是mm不喜欢吃里面的豆沙。我居然不知道她不吃豆沙的，sigh。。。。。。

感觉东北菜不会那么细腻的，整家店从布置到服务都透着江南的隽秀，但用料确是到底的东北素材，是家海派化很成功的东北菜馆。

吃完了走到多伦路也不远，就当是饭后的散步了。电影讲的是导演的两个父亲（一个是继父），一个北方人，一个南方人的不同性格及生活方式，感觉更像是一部纪录片。mm说国外的实验电影比较抽象，国内则容易拍成纪录片。以后有机会多了解吧，既然是抽象的，那就应该有自己的理解。电影的中文名字叫《时光不流逝》一度让我把英文名字看成了《Farther and Farther》，自认为还满有道理的：）

情人节选饭店其实是件很棘手的事情，这年头满大街都是饭店，适合朋友小聚的多，真的值得两个人好好享受一下美食的还真是难找。好在mm不是很挑剔（应该说是很好伺候），所以我选起来也没什么压力。

萨利亚（英文名字记不清了）是家意大利餐厅，听说很久了，在上海也火了一阵子了，一直没有机会去尝尝。你想啊，一群男生跑到那里，就是点满一桌菜也难以解决温饱问题的。

生意很好要排队的，因为事先就知道所以其实还选了几家餐馆候选的，附近吃饭的地方很多以后有机会再一一介绍吧。进了店堂，人很多，所以其实谈不上环境幽雅，其实很吵的，不过打扫的很干净。

打开菜单就明白为什么生意那么好了，价格确实很公道。

金枪鱼色拉（8元）好像是店里点击率最高的一道菜，除了金枪鱼以外色拉用的蔬菜是生菜和洋葱，洋葱味道很淡（不知道怎么处理的，一度还怀疑是不是白菜上面淋了一些洋葱汁）所以没有什么很冲的味道，金枪鱼的量也不少，确实值得尝一下。

蒜香烤蜗牛（15元）味道和必胜客的差不多，价钱则相去甚远了。开始还很奇怪mm为什么一直不碰，后来才想起来她看到会蠕动的动物怕的，于是大饱口福了。我不是故意的，我真的不是故意的。

烤蘑菇（8元）这个应该不是全名，前面应该还有个前缀的，记不清了。量挺足的，很香的烧烤味，但又没有掩盖蘑菇本来的鲜味，因为还淋上了烧拷酱（属于个人判断，觉得应该不是勾芡）味道很浓郁，还是很不错的。

海鲜拼盘（8元）除了蔬菜以外，所谓的海鲜是两个基围虾，两个青口贝（我对贝类没什么研究，猜的）和一些鱿鱼卷，酸酸的很清口也很开胃。

烤青口贝（15元）一共4个，感觉和炒出来的味道差不多。

这家店最大的特色其实就是性价比，如果想吃饱的话只要每个人点一份主食或者大家叫一份皮萨就行了；还有人说菜做的很地道，没有吃过正宗的意大利菜所以我就不好说什么了，不过想换换口味的时候确实是个不错的选择。说了那么多，忘了说地址了，在广东路429号（福建中路路口）。

去杭州灵隐寺烧了一次香，bbmm说那里很灵验，老爸第一次去的时候，许的愿是希望生个儿子，虽然他说现在后悔了。上一次去是为我的高考去的，虽然他又后悔当初强迫我填同济了，这不是不相信佛祖们的实力吗？我要是知道有诸佛保佑，怎么也要填一下复旦的对伐。

烧完香去楼外楼吃饭，据说我在我妈肚子里的时候就来这里吃过饭了，可是我也只在我妈肚子里吃过，所以连楼外楼是什么样都不知道。

饭店在西湖边上，如果不是冬天风大，晒台的位子会是最抢手的，因为可以纵览西湖风光。我们去的时候靠窗的位子刚好全满，于是就坐到了靠窗的第二排。粗略地扫了一下菜单我就直接点菜了，我爸只有在这个时候是充分放权的。

楼外楼是杭州历史最悠久的餐馆了，做的是地道的杭帮菜，所以第一次来自然是要罗列一下杭帮菜的代表作了——东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化鸡和宋嫂鱼羹。

看的出，服务生是经过特别培训的，服务得很好，在不收15%服务费的餐馆倒是颇为难得。菜上得很快，不得不让我怀疑菜是不是事先烧好再热一下的。还是说说菜吧。

东坡肉：8.80元/盅

肉选的是上好的五花肉，这是一般菜场里不容易买到的，一层一层很有层次感，肥瘦结合刚好是五层。但显然不是刚出炉的，而是回锅再热的，所以肥肉不像刚出炉时般晶莹，颜色略显暗淡，瘦肉表面会有一点硬口感不是很好。这是一道考验对火候把握的菜，完成这道菜通常需要2~3个小时，当然不可能现点现做，但上海很多店显然比楼外楼处理的好，不至于口感如此打折。

西湖醋鱼（草鱼）：38元/条

也可以选桂鱼的，论斤卖的，好像是80元/斤。有很多人认为西湖醋鱼就是红烧糖醋鱼，其实并不完全一样，西湖醋鱼没有那么甜，放糖只是为了使口感更丰富而不至于特别酸，所以这道菜算是烧得很地道。特别要提一下是大厨对姜的用量把握的很好，去腥之余留下了一股淡淡的姜香，很淡若隐若现所以不会激起对姜的反感（我对姜味有点过敏，量大了会有反胃的感觉）。鱼肉很新鲜，在西湖边上的店确实很容易做到这一点。

龙井虾仁：98元

还有精品龙井虾仁好像是148元。菜一上桌就知道为什么会有精品了，虾仁的个头实在是很小，味道很一般。要是在上海哪家有名的饭店烧出这种龙井虾仁大概就离关门不远了。

叫化童子鸡：89元/只

叫化鸡很多地方都能吃到，但是都不地道，如果你吃的叫化鸡有一股很浓郁的五香味那估计就是偷工减料的产物了。叫化鸡所用的香料是每家店的秘密所以不得而知，楼外楼的叫化鸡味道不错还有淡淡的棕叶香，但是鸡肉一吃就知道是饲料鸡，味道实在是大打折扣。

宋嫂鱼羹：13.5元/盅

其实就是用鱼煮的酸辣汤，用的是桂鱼，一道开胃菜。稍有欠缺的是酸辣味盖过了鱼汤本身的鲜味，在吃到鱼肉之前我都没吃出鱼汤的味道来。

总体感觉是比较失望，现在很多老字号都没能留住好的大厨，面对层出不穷的创新菜，传统的招牌菜更考验对原料、火候、刀工的把握而不是创意和新奇的口味。下次有机会还想去知味观尝尝，希望不会再如此失望。

帮同学挑衣服这还真是第一次，以前都是几个同学一起出去各取所需，不免还要忙里偷闲解解谗。不过这次任务颇重，也只能认真办差了。

其实我自己经常买衣服的地方也就这么几个，所以带着同学逐个跑过来，也算是基本完成任务了。我的另一个差事是还价，说句实话我的还价水平是很业余的，不过还好衣服自己买了那么多年对价位还是蛮了解的，于是开个自己可以接受的价钱，成交就拿下，不成就走人，这样倒也迅捷。我称之为有男生特色的还价方式。

因为下着雨，所以买外套的时候我们转入地下作战了——迪美购物中心。遇到个很有意思的老板娘，当时我看到一件外套，款式很中性化就问了一句“这是男装还是女装？”

“男装”一个低头记帐的中年妇女说到，“门口写得那么清楚‘旺角男装’，怎么会有女装。”

“‘旺角男装’，没有女装”汗。。。居然还有口号的

同学试衣的时候，我环顾了一下不大的店面，几件针织衫很扎眼，用着鲜艳的草绿色或是天蓝的底色配上很大的红色图案。要是以前，我大概都会买的，我喜欢这种吸引眼球的衣服，还源于对自己的一点点自信。现在，真的是有很久没有买过这样的衣服了。也不知道真的是成熟了不适合穿了，还是挡不住同学的评论。算了，做人还是低调一点吧。

同学就选了一件很低调的外套，于是今天的任务也算是圆满完成。回头看了几眼那几抹亮色，不知道是真的喜欢那几件衣服，还是留恋自己曾经的绚烂。

忍不住问了一句：“老板娘，春季新品什么时候到？”

“二月底”

干嘛要问呢，都说要低调了，哎。。。

韩林就在国定路上，复旦东区宿舍区边上，去吃的那天有点特殊意义，所以对它也多了几份好感。店员很客气，复旦周围的店确实都有点xz（小资），价位略有提升的同时服务质量也不错。

点了a（一份） 肥牛、a 五花肉、a 牛舌、a 茄子、a 香菇。上菜速度很快，但是感觉上欠缺了点什么，后来发现是烤盘上油太少了（我觉得根本就没有，后来同学说是涂过的）肉很容易就粘在盘上了，要不停地翻。这点上感觉“泰燃”做的比较好，他们会有一块肥肉放在烤盘上，让烤出来的猪油顺着烤盘的斜度向两边流开，布满整个烤盘。

五花肉的味道中规中举，主要是用来填饱男生肚子的（当然也包括部分女生）。

肥牛建议大家不要点，肉比较散容易粘在烤盘上，一扯就完全碎了，对烧烤技术要求比较高。其实味道不错的，后来都是mm帮我烤，我只管吃，分工明确（不厚道了，其实是她吃不下了）ms她烤的技术比我好，一直听说mm很居家，现在看出来了。

牛舌味道很不错的，很嫩，口感也不错，脆得刚刚好。我不太喜欢吃很脆的牛舌，觉得太脆了不像在吃肉。呵呵，这就是个人喜好问题了。

茄子没什么味道，吃腻了肉的时候还是很清口的，烤的时候两面翻烤，等到两面都有汁溢出，茄子片通体成晶莹剔透状就可以吃了。我觉得可以略微生一点，过了的话太干不好吃。

香菇个都很大，起初我都不知道该怎么烤，后来摸索了一点经验大家参考一下好了。也是不断两面翻烤，但是烤的时候要用烤夹用力压它，使之与烤盘充分接触，等到香菇的表面有点蔫了，两面都有汁水溢出的时候就好了，千万不要烤到有点焦才吃。味道好像记不得了，mm说她喜欢吃香菇的我好像就没怎么吃。

因为是mm请客，我没好意思点很贵的东西，以后我做东的时候再做篇《续》好了。

Ps：mm说韩林的饭不错，她经常来吃的。